I benefici di una dieta ricca di fibre nel colon sono stati ben documentati in studi epidemiologici ma il suo potenziale impatto sul cervello è stato ampiamente sottovalutato. Il butirrato (SCFA), prodotto dalla fermentazione batterica delle fibre nel colon, puo migliorare la salute nel cervello. Questo metabolita è stato ampiamente studiato come inibitore istone deacetilasi, ma funziona anche come ligando per un sottoinsieme di recettori accoppiati a proteine G e come metabolita energetico. Queste funzioni, lo rendono adatto per risolvere un’ampia gamma di squilibri che si incontrano frequantemente nei disturbi neurologici. Questa review ipotizza che il metabolismo di una dieta ricca di fibre nell’intestino possa alterare l’espressione genica nel cervello per prevenire la neurodegenerazione e promuovere la rigenerazione. Il butirrato è in grado di indirizzare molti percorsi con molteplici meccanismi d’azione specifici della malattia e si presta come metodo semplice e a basso rischio per migliorare potenzialmente i risultati nei pazienti con disturbi cerebrali.
Anno: 2016
Nazionalità: USA
Scarica il documento