Il tratto gastrointestinale è un sistema particolarmente complesso composto da organi e strutture che sono deputate all’assunzione, all’elaborazione e all’assorbimento dei cibi e all’eliminazione delle parti di cibo non digerite (residui). Una disbiosi del microbioma intestinale, ossia un’alterazione o mancata omeostasi del microbiota, è la vera e propria causa di numerose malattie gastrointestinali, in [...]