Grassi saturi e salute: rivalutazione e proposta per le linee guida alimentari

2022-10-20T12:03:12+02:00

L’attuale medicina asserisce di essere basata sulle evidenze. È noto che, nella ricerca scientifica, le evidenze possano mutare nel tempo. Anzi, secondo Karl Popper la ricerca avanza grazie proprio al principio della falsificabilità dei risultati. Secondo Popper, se anche un solo risultato non soddisfa una teoria, questa va rivista. Pensate ai grandi progressi che [...]